脂肪

拼音zhī fáng

注音ㄓㄈㄤˊ

词性名词

词语解释

⒈ 人和动植物体中的油性物质，是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3

英fat;

⒈ 存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。亦为食油的主要成分。

引扬雄《太玄·灶》“脂牛正肪，不濯釜而烹，则欧歍之疾至” 晋范望注：“今以脂肪之肉，必当澡濯釜鼎以煮渫之。”
秦牧《吃动物》：“黑熊的肉脂肪层很厚，吃起来有点像猪肉。”
《新华文摘》1980年第5期：“他的皮下脂肪已开始增厚，怕挤车子。”

⒈ 高级饱和脂肪酸与甘油组合的酯类，在常温下为白色固体者，称为「脂肪」。为牛油及猪油等的主要成分，可制造肥皂。

⒉ 主要由碳、氢、氧三元素组成，有些并含有磷及氮。不溶于水，能为人体消化及吸收。亦可储存于体内，作为未来热能的来源。

英语fat (in the body, in a plant, or in food)

德语Fett (S)

法语matière grasse, lipides

zhī脂 fáng肪

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1.掌握热量与脂肪。要一直留神食物的热量，在膳食中应增加些肥肉，增加点鱼和家禽。

2.它就像替换维他命一样，虽然在短期内有效，但是没有发现具有促进新陈代谢或者燃烧脂肪的效果，就像这个节食法申明的那样。

3.通过对猪肉变质过程中生物化学机理分析，研究了猪肉脂肪组织细胞结构在氧化腐败过程中形态的特异变化。

4.一个月前，朋友郑重其事的网上改签名：脂肪，我跟你拼了！一个月后，大家关注其成果，答曰：经过一个月艰苦卓绝的对抗，脂肪，你赢了！

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6.专家指出，水果并非能量低的食品，吃得过多，糖分就会转化为脂肪。

7.棕色脂肪细胞里装载着线粒体，但它们中产生aTP的各种酶彼此互不耦联。

8.结论：多烯磷脂酰胆碱可以促进NaFLD大鼠肝脏所积贮脂肪的分解和转化，但该药也可以使肝糖的水平增加。

9.春节餐桌美味多，应当节制少吃喝，油炸食品致燥热，胆固醇高喉咙涩，吃糖不宜太过量，引致肥胖脂肪过，多吃蔬菜解油腻，新陈代谢新年乐！

10., 【熬夜族多吃7种食物】①猕猴桃、猪脚呵护皮肤；②绿茶、枸杞能养肝明目；③鸡蛋、燕麦帮助补充大脑营养；④香菇、干红葡萄酒消除腹部脂肪堆积；⑤山药、杜仲可以滋养肾气；⑥苹果、冬瓜消肿利尿；7、三文鱼、酸奶防止肌肉萎缩。